정재동 세종대 교수는 2001년 부임해 후진 양성 및 연구(최근 5년간 SCI 108편)에 탁월한 성과를 보였고 전문성을 인정받아 다수의 국제학술대회에 초청연사로 강연함으로써 기계설비산업 발전에 기여한 바를 인정받아 국토부 장관상을 수상했다.

정재동 교수는 1996년 8월 에너지분야 내용으로 박사학위를 취득 후 대한설비공학회(차기회장), 대한기계학회(열공학부문 회장), 한국플랜트학회(부회장) 등 관련 기계설비분야에서 지속적인 활동을 펼쳐왔다.

현재 대한설비공학회 차기회장으로서 갈수록 중요해지는 에너지위기 및 탄소중립시대에 설비인의 역할과 산·학·연의 조화로운 구성에 기여했다.

특히 대한설비공학회에서 탄소중립의 큰 축인 에너지저장 관련 분과위원장을 맡으면서 정기적인 한·중·일 축열전문가 포럼구성으로 국내·외 인프라 구축에 기여했다. 저온설비·콜드체인 부문위원장을 맡으면서 국제학술대회 ICSERA를 성공적으로 개최했고 아시안 콜드체인학회(ACCC) 창립에 기여하며 설비분야의 국제적 위상확립에 높은 공을 세웠다.

정재동 교수는 2001년 세종대 교수로 부임하며 후진양성에 노력했고 최근 5년간 국제 학술지 (SCI)에 108편의 논문을 게재했다. 관련분야의 전문성을 인정받아 다수의 국제학술대회에 초청연사(Plenary lecture, Keynote lecture)로 강연한 바 있다. 특히 국제학술지인 Journal of Mechanical Science and Technology와 International Journal of Air-conditioning and Refrigeration의 편집인으로 활동하며 학술진흥에 앞장서고 IIR(Internation Institute of Refrigeration)의 B1분과 부회장으로 활동하고 있다.