△콜드체인기술 △식품/의약품 안전유통 및 물류 △식/의약품 우수유통관리기술표준 및 인증 등 주제를 바탕으로 전문가 토론과 함께 신선물류업계가 부딪치고 있는 각종 문제를 훌륭하게 해결하면서 시장에 성공적으로 안착한 기업들의 기술과 사업이 소개된다.
주최: 한국건설생활환경시험연구원, (사)한국식품콜드체인협회
일시: 2017년 10월25~26일 양일간 12시30분 등록
장소: 코엑스 컨퍼런스룸 3층 327호
참가비: 24만원(한국식품콜드체인협회 회원: 15만원)
프로그램
1일차
- 세계 식품 콜드체인시스템 동향 및 영향(조상우 풀무원 상무)
- Pharma GDP와 패키징기술(윤승일 연세대 패키징학과 교수)
- 데이터기반 신선농산물 유통시스템(최정희 한국식품연구원 책임연구원)
- The role of QP/RP and the GMP/GDP interface(Wolfgang Schmitt ECA Director)
- 콜드체인을 위한 수확 후 관리기술(신광수 건국대 교수)
- 일본 야마토의 콜드체인시스템과 효준화 방향(Satomi Takahashi Yamato holdings)
- 냉장차량과 운송 서비스표준과 인증(최시영 물류경영연구원 원장)
- GMP/GDP 표준과 인증(심상우 ICR 상무)
- 냉장창고의 환경대책(Koishikawa Norihiro 유진초저온 고문)
- Temperature Control 시장동향(임재홍 Pelican BiThermal 동북아시지역 대표)
- 한·중·일 3국간 Cold Chain 표준화 활동 소개 및 경과 설명
2일차
- 식품의 공포(황교익 맛 칼럼니스트)
- 중국의 콜드체인물류 표준화와 현황 및 전망(Li Sheng 중국 CCLC 부위원장)
- 콜드체인을 위한 나노포장 시스템(박현진 고려대 식품공학과 교수)
- 콜드체인 & 밸류체인(민정웅 인하대 교수)
- GDP in Europe and GDP Association(Wolfgang Schmitt ECA Director)
- 디지털 트랜스포메이션을 통한 이커머스 물류산업의 변화(정태영 CJ대한통운 부사장)
- 온도 민감성 파마 콜드체인 패키징 서비스 사례(박태수 탭스 인터내셔널 연구소장)
- Food Cold Chain and Beyond(김재연 정육각 대표, 유정범 Mesh Korea 대표, 양수정 엔로지스 대표)
- Pharma & Bio Cold Chain and Beyond(신재천 용마로지스 이사, 권혁제 파마프런티어 대표, 임재홍 Pelican Bio Thermal 동북아지역 대표)
- 국회의원 초청 콜드체인 시장성장을 위한 육성정책 논의
문의: (사)한국식품콜드체인협회 박은혜 연구원(02-718-3056)
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