주방가전 전문기업 린나이는 보일링(Boiling), 멜팅(Melting), 시머링(Simmering) 기능을 갖춘 간편조리모드 인덕션 신제품 ‘IHST se’를 출시했다고 밝혔다.

이번 신제품은 요리에 익숙하지 않은 사용자도 손쉽게 다양한 조리를 즐길 수 있도록 기능을 갖춘 것이 특징이다.

보일링기능은 차가운 용기를 일정 시간 최대 화력으로 가열한 뒤 설정된 화력으로 자동 전환돼 곰탕이나 국처럼 오랜 시간 가열이 필요한 한식 조리에 적합하다. 멜팅기능은 초콜릿이나 버터처럼 섬세한 온도조절이 필요한 재료를 적절한 저온으로 녹여주며 불 조절없이도 일정 온도를 안정적으로 유지한다. 시머링기능은 졸이기나 수비드와 같은 저온 요리에 유용하며 음식의 식감을 향상시키고 풍미를 극대화한다.

‘IHST se’는 3개의 모든 화구가 최대 3.4kW의 출력을 제공해 빠르고 강력한 조리를 지원할 수 있으며 사용자 편의성도 고려했다. 우측 화구는 280mm 대형 듀얼링으로 구성돼 소형 냄비부터 대형 팬까지 다양한 용기를 강력하게 가열할 수 있으며 좌측 화구는 4개의 코일로 구성돼 용기크기에 구애받지 않는 자유로운 사용이 가능하다.

조작부는 14단계의 슬라이드 방식으로 설계돼 누구나 직관적으로 조작할 수 있도록 했으며 디자인 측면에서는 독일산 SCHOTT 글라스를 적용한 블랙 모델과 프랑스 EuroKera 글라스를 채택한 화이트 모델로 구성돼 고급스러운 주방 분위기를 연출할 수 있다.

안전기능도 강화됐다. 안전 잠금, 일시정지, 자동 전원차단, 작동 오류 방지, 불 끄기 잊음 방지 등의 기능이 탑재돼 사용 중 발생할 수 있는 사고를 예방할 수 있어 사용자는 보다 안전하게 사용할 수 있다. 또한 에너지소비효율 1등급 제품으로 5등급 레인지대비 최소 18.5% 에너지절감이 가능하다.

린나이 강상규 영업본부장은 “이번 신제품은 요리를 어렵고 번거로운 일이 아닌 누구나 즐길 수 있는 일상의 즐거움으로 바꿔 나가기 위한 제품”이라며 “앞으로도 린나이는 사용자의 라이프스타일에 맞춘 조리기기 개발을 지속해 나갈 것”이라고 밝혔다.